[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
7 L& f) U0 a# Q! g$ T* o% X公仔箱論壇羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ i  w$ u3 r

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2 b  v/ c- |: w2 s/ ^% M% h調味:        
! s- X# r: B, d5 ?公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.77:8898$ d8 [' s1 O/ h) b# X( |
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/ v& ]* z- y* k; J# }" g做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: `7 z2 S7 O* L# n' _  Z
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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( t5 j8 U. L0 D; r1 K2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。/ F4 G& V7 `: t5 H% _3 @

. C: C- ~( @/ j- x. f1 C9 ?" H7 U& h  G9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。5.39.217.77:8898  i! t  X2 G0 z
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。