[中式食譜] 孜然爆羊肉

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材料:     
- Q4 m% q) U4 t2 u* B# |& U! [公仔箱論壇薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; f3 x) h) y: m2 `, ^  e+ s
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898' ^- m6 z' M3 @  I; e& ^. X% ?! Y
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/ h' y; P( C1 N' A6 a0 \公仔箱論壇做法:     
( @0 M, U- W% e+ N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。公仔箱論壇! [- ]" K; d* N8 D% T+ \

. w1 a, O  X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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5 l8 T" b9 }0 O% C5.39.217.77:88983. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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