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材料: 公仔箱論壇" p8 O7 j. L6 d8 a( o
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇1 d. e- u" K, A4 b
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做法: 公仔箱論壇5 e4 y& A9 o) _4 v3 s+ p% G- L
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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/ K: ?9 X: V9 }. O5 Z! l( {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。& |2 g5 T( \' w- r# A
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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