外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質! g4 E$ W" N8 Q- `
, r7 c- J. f2 t: v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! i! o6 Q2 a: h. A
# y0 Q4 \$ k- E/ q4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 5.39.217.77:88986 P, t# M6 F4 `( O. U8 t
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
" q& v. |7 o2 E, \& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O- ]7 `* R* z# S) U公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 % N7 j5 l2 R- F* z2 k* I
9 k T2 ~4 Y: v% y◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
# q% _. U* j# s% \' E5.39.217.77:8898◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥 tvb now,tvbnow,bttvb* _3 y. v2 m, B4 \0 W. X4 c+ J
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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。
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◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 6 [( @# |& L/ ~4 p* D
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ j x6 ~3 X, o6 `
◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
+ S \" _/ h8 W( {0 L4 X( e8 v5.39.217.77:8898◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 w9 b7 a+ D7 D v6 z
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 B1 ]9 x( l; q& B: d( B
- E4 S4 q9 N& |& \& Ftvb now,tvbnow,bttvb《南瓜牛奶》
4 m$ D0 b t; p5 `7 |( K, m南瓜⋯⋯80g 5.39.217.77:8898 O4 L3 R% T7 {
牛奶⋯⋯100ml
6 F, P$ U* e8 h+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙
: l" s9 E; q7 C! C9 H! v0 o2 ptvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙
8 S$ `# d y8 A8 u5 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油⋯⋯1大匙
. C, `0 w3 I" A, ~* U) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml
. u- U& \, y' k0 I6 I/ n3 M. {% @(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 公仔箱論壇, @5 Q+ R7 h" s8 U7 L6 @
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 / b, O5 j) F, p7 b, U! J
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
( \7 D3 {# e% W* l# `! G5.39.217.77:8898蘋果⋯⋯100g
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芹菜⋯⋯1根
: }0 N) J8 o" \( g. Z7 Z" ztvb now,tvbnow,bttvb小松菜⋯⋯2株 $ M+ U( B6 c9 \ @1 U* x w
荏胡麻油⋯⋯1大匙 $ k8 S/ I1 r3 S7 Z& D/ ]
水⋯⋯150ml
+ e m) g! _$ p1 b8 C$ B0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 公仔箱論壇! `! ^% S# o. n X, w
上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。
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