國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。公仔箱論壇9 Z6 m( t8 R6 `$ T9 a
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。
8 B& Q8 I% S# `! N; S. R公仔箱論壇其順序是: 公仔箱論壇- ^& o4 A+ Z. |. h+ L! e1 N; z Y
1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%,
/ H& A# l) \& _( c公仔箱論壇4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% , 5.39.217.77:88986 c( F" m6 b8 T* A& E" z2 a, b# _8 L
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%,
: l- `# X" B! ?9 K7 s1 O* n+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ,
! H0 H* O ^, d# Ntvb now,tvbnow,bttvb13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ,
: x6 m1 Y$ @4 |; o9 p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% , 6 [7 }) g& K* J) Q" N
19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 ?2 `/ x# M6 r# |2 Z
科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中,番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。
4 R0 k. }* v6 O9 mtvb now,tvbnow,bttvb |