護肝養心、防糖尿病好食材！5.39.217.77:88982 y, ~5 L: e$ S1 q0 A
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。% v9 m4 i8 M: g
: R* M! N3 k# j' x3 J0 y) M1. 預防糖尿病：, ]* V( S/ \1 u! X8 ?! s7 ]& W$ q
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。公仔箱論壇; Q9 e" D n E+ x3 r4 `; H
0 D& Z+ T+ V: @5 e% N$ q8 d公仔箱論壇2. 有益心血管：2 Z0 O7 A9 F0 ~; T( \1 _
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：公仔箱論壇1 T6 @* H8 I5 c" \8 A$ k! X; F
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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5 N# ^" [! u$ D" d- W2 M" L公仔箱論壇4. 抗癌：
! F J6 d( T+ w8 X9 h6 j. o一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e9 l3 ` X: m% b4 n1 c
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】5.39.217.77:8898' ^0 `4 `: q5 _0 B
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材料：公仔箱論壇" E3 ]) h' ]/ \ p8 B3 i
1. 1束修剪過的蘆筍公仔箱論壇3 }2 I2 F- L( d, B! a
2. 3茶匙橄欖油
# ]; E% g1 f3 U* `+ {8 N公仔箱論壇3. 1茶匙鹽
' I1 T) n9 l* ^; V9 | z$ t: v: i4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
, j- {4 O% A9 J" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
r( I9 N. a; ]( gtvb now,tvbnow,bttvb6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
- L9 E6 z6 x2 o" u$ s8 e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇% J; E2 o9 v/ ]" b" ?/ p! M( r
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb( S# o2 g# k I! P$ C0 Y- M6 p
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
I$ S% v7 e4 ~+ S0 d: v' e- J' ftvb now,tvbnow,bttvb4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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