瑞典研究今天顯示，知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時，就吞下1罐菠菜，確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。
# @$ d* U' o, \( R; ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ c; t" v( T- v0 D6 C; w8 @" `
* @) S* I- \8 y9 s5 d+ P2 E* \8 [
 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉tvb now,tvbnow,bttvb6 d* ]2 ^4 u# [* P0 t% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& t B7 ]! X$ g
斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（KarolinskaInstitute）人員表示，他們研究了解天然存在於菠菜等蔬菜中的硝酸鹽，如何使肌肉強壯。
" }" R3 T. r% \9 T: Ltvb now,tvbnow,bttvb
! i9 M- A0 f: |; }0 M- Atvb now,tvbnow,bttvb即將發表於「生理學期刊」（Journal ofPhysiology）的研究指出，研究人員在水中加入硝酸鹽，給實驗組老鼠喝1周，之後解剖，與對照組老鼠比較肌肉功能。
1 c3 f* R; B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 R/ T" ^" ]8 {2 q/ {
研究團隊聲明指出：「持續攝取硝酸鹽的老鼠，肌肉強壯許多。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ q+ Q4 ~/ A( r" W! w. H$ o; k
tvb now,tvbnow,bttvb/ a. r' L. p2 e9 [
生理與藥理學部（Department of Physiology andPharmacology）研究人員耶南德茲（Andres Hernandez）告訴法新社，老鼠攝取的硝酸鹽量，「相當人類每天吃大約200至250公克菠菜，非常容易取得」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 ^0 F, Z9 ]8 i. t
1 C4 C5 i& k4 H% t0 C/ `研究人員發現，硝酸鹽會增加肌肉中的兩種蛋白質，能用來吸收和釋放鈣質，對肌肉收縮極其重要。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) ]$ j; @' Z. X: q9 l4 D+ e) F1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 i. F% j) w* V s
對人類而言，從菠菜等食物攝取硝酸鹽，能增加肌肉強度，重量訓練或爬坡快跑更容易。 |
發表於 2012-6-26 11:19 PM
| 
