[健康資訊] 吃黑食物養血補腎 晉升人生「腎」利組

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) d) V" F; r% a+ q8 q1 u腎作為人體最重要的器官之一，其基本功能是生成尿液，清除體內代謝物及某些廢物、毒物，同時具有吸收功能，可以保留水分及其他有用物質，如：葡萄糖、蛋白質、鈉離子、鉀離子、 胺基酸、碳酸氫鈉等，以調節水、電解質平衡及維護酸鹼平衡。
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  k* @, y( z) [1 v' u5.39.217.77:8898黑色固腎，鹹味入腎
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紫米黑豆蓮子粥具有補血養腎、養心安神的功效。8 h( O  y. b) ~) q. Z! x
具體作法如下：將40克糙米，20克紫米、黑豆、紅豆，30克燕麥均洗淨，泡發；20克蓮子洗淨，泡發後，挑去蓮心；鍋置火上，加入適量清水，放入糙米、黑豆、紫米、紅豆、蓮子、燕麥，開大火煮沸；最後轉小火煮至各食材均熟，粥呈濃稠狀時，調入5克白糖，攪拌均勻即可食用。
" w! t3 u% H; V6 ^$ u/ e+ t9 s公仔箱論壇本文出自人類智庫《女性保健飲食秘方》