麥片夏威夷果仁曲奇tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 I$ V( a0 g8 n% y
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇$ U0 s$ `+ C- |2 V' G1 L4 ^3 v. p% [
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材料： 牛油--------125克 公仔箱論壇' I5 M5 M* e2 U$ q, _8 k
butter 125g
% e2 K! u$ Y* n, r4 E- X* ^* Z糖------------120克 公仔箱論壇* {1 \& y& S8 Q0 K; r: z+ P- J! N
sugar 120gtvb now,tvbnow,bttvb$ K1 E* A9 r; {! b
麥片--------300克
6 p. s+ y! i7 @+ t+ S8 Uoatmeal 300g5.39.217.77:8898. W5 _' |. p1 ~$ ?: P3 U# X' J) B2 U
朱古力碎------50克 公仔箱論壇& X' a) {2 S; M' R8 D
chocolate chip 50g
( _6 M P0 Q: z公仔箱論壇啡糖--------100克
+ u7 Q9 Y7 F8 a. w7 dbrown sugar 100g公仔箱論壇% l- ]+ g7 K; x) t
發粉--------8克
: g* o7 ?% H* L) ^6 ybaking powder 8gtvb now,tvbnow,bttvb5 B6 k- D! g; d; {0 ?; [
夏威夷果仁----200克
" G$ W( ?9 c4 h" t5.39.217.77:8898macadamia nuts 200gtvb now,tvbnow,bttvb W3 U+ L# i6 N6 K7 M M
雞蛋--------1隻
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3 y `% }; s/ |5 d1 y製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
6 g0 b2 s7 x3 y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.tvb now,tvbnow,bttvb& H6 h' l; F9 ^% l$ v4 l
+ P, N* _/ k6 w/ M$ e7 f2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇. V, g6 }$ T7 g9 O. {
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.2 A; ~ {$ [2 j6 j4 R7 k) ?* K
2 [+ F. E7 \8 o: p6 n: N4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
1 [" `$ F' L! z& W: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
/ M$ _% ~6 K: ^tvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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