材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
0 X/ d) Q1 t* G 做法:
! J& v' B* {$ Y( g* ~+ P. J! V0 k a公仔箱論壇 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。 ]( @/ f$ E1 s7 L- B3 ?2 A
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! t5 Q! o) y. o. B0 w
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。; r% d3 A+ p* |+ g9 @/ T
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: b7 ?( N6 T# ]4 e( K# \; Stvb now,tvbnow,bttvb 飛水後的牛尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- d' t. ?' c; I
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一起丟到高壓鍋裡面
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