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材料6 P" M; X2 @3 J2 l9 r0 l
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2 ?1 _, `' P: _1 W7 f% ^) U) Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....200公克
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水.....120cc/ c0 m, w2 z3 @$ n* ^* a: c1 y" d6 y
地瓜粉.....1杯
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調味料3 h4 \- i/ s$ r6 ]$ r9 a
糖.....2大匙
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' X9 ?& V7 I1 h9 a% A2 ytvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ l! w3 r" O q0 u4 e% e
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。公仔箱論壇* @4 o" l* H; a3 F% L! s
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。5.39.217.77:8898& W5 s9 S0 k3 ~: D5 B
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。+ Q& k8 J1 v9 r ?
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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