TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 `3 ] S' o. d: u/ U9 D
材料
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蔥.....2根公仔箱論壇, ^( p. b# @. U1 x) p
薑片.....10公克. y( }' ~* K7 [4 X
港式生麵.....150公克' W) y8 y% j x- l/ W. O. Q
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青江菜.....4棵5.39.217.77:8898' {9 W* I6 m4 V; a6 G3 Y
筍片.....40公克
) c1 [0 }2 F0 @蝦仁.....50公克
z& {8 U$ m* k* ytvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克
3 p Z5 {1 g1 e& Y0 f0 c: ?1 Q3 Z魷魚片.....50公克, O/ \, N; l* y) c
豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# _ `- {4 ^( j! ]) y
叉燒肉片.....50公克
$ Q5 g+ |6 D& q0 I公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克8 A6 p! q, n& `: `) l" Y3 R0 n% O6 ^
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/ ]/ U# }1 I" S7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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高湯.....250㏄
7 l: y* @3 w0 ~6 E/ p+ B+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙& `: ?4 \. R L0 S% y& O
醬油.....2小匙
" J. E" ~/ Z* Q7 ?鹽.....1/2小匙: c# i2 u# A7 x- u
雞精粉.....1小匙( c+ U' ~: a6 `* N' G
砂糖.....1/2小匙
9 o* h R5 H5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 U, B; s- l; v/ D( N( w7 \
太白粉.....1.5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" {1 W/ ?$ C& P4 f+ x
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4 r3 R5 c. H4 H$ ?- l8 Z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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M0 k% _3 V( X) _. B( W作法
! d/ [4 {4 Y9 n1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* G. v+ w# H7 p4 z6 a9 v9 ?
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。 z6 y6 q3 t+ ]% W. E- g W
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。4 ^2 [- Z# K6 D+ M
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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