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[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

材料
9 Y" t/ _6 Z/ i7 f" U6 |公仔箱論壇乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升, m/ Z& [  x7 ]4 w4 O
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做法
$ r8 Y. M3 L# L公仔箱論壇1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。
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2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。- f1 X% e. p3 ~0 V* h( ^1 i8 \

! n3 U; ]: h- `9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  ]. u- x7 r9 c/ G

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0 d2 `6 E: R4 J. i5 d, {大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w: t( G: }2 v; ?
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