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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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1.瘦肉切件，汆水備用。8 ]) Q6 c$ g0 a8 l3 o: b+ H+ f! c
. K" w h/ G7 g. w+ L: ^; G2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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. f7 ~6 U5 }5 Z6 }$ M3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 1 y$ M+ W4 X1 e- j8 |
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貼士
. ]6 _( y+ D- s! `1 D- E4 v若使用乾海帶的話，份量可減半。5.39.217.77:88985 X9 p& R; J& w, {4 S
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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