咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。7 i; S( Y" y0 N: @# i' D

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，. L9 D% q" Y* b

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 [, a: _1 }$ g& l* J: u) U" p
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
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咖啡的營養價值tvb now,tvbnow,bttvb4 n, s4 j3 F, e$ ?$ E' k

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。5.39.217.77:88989 ?, B, J: r: T  t/ Q, R: y) }

咖啡對人體的健康效用

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，5 Q3 `$ s6 E4 `: e" H- B. B3 ?9 w

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；% `& z9 f% ^% U7 l8 t6 \7 e  Q9 {, g
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反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; F0 @5 f2 m! O9 B! o1 N

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抗氧化的效果

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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，公仔箱論壇9 Y3 b# {$ D! p4 `
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而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。5.39.217.77:8898; F7 x: A9 {+ a
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保護心臟血管的功能( p/ C! q: y0 P

咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb/ X% p8 e, B9 T
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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。

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提神醒腦公仔箱論壇( c! t3 ^/ H: i8 I3 x# E9 ^
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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，

使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。& |2 ?4 ?8 f5 p1 u+ ]
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抗憂鬱5.39.217.77:8898. W! b+ P1 h5 F8 {; M5 j
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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
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控制體重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 I: Z! l* Q4 r: V$ Z

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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），3 g/ A6 M- f5 ]# g; g
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，公仔箱論壇8 ~0 y8 S3 j0 B: @( a/ J' s9 y$ _
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。

促進消化公仔箱論壇/ d/ B% u; C2 c7 e4 _8 q

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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ X1 w1 u( b$ r+ V) B& B/ @$ X# H; P
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利尿tvb now,tvbnow,bttvb; s2 {9 `0 i0 B; A5 E$ f) T6 Q

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

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改善便秘5.39.217.77:8898, k* O1 Y7 q4 z- o+ Y9 q* p; n

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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 6 |9 {+ }: j. ]! c7 S
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止痛3 n0 m2 Q7 \0 B0 r+ P; p

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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。" Q' c/ U9 c9 x
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增強身體敏捷度

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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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降低得膽結石的機會

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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，& ]4 M; T/ f0 q0 W6 E5 v* C9 F0 d
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。, T+ N( o% E: v6 i5 D' @4 L

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此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C  T  l) N" l  ?5 q
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哪些人應該少喝咖啡？

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡2 E: J0 E2 j) B1 v2 i  \* f& z

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‧發育中的兒童4 n  y4 W2 d- |# t+ x
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‧懷孕期間       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. a* h9 U% v4 d' O
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‧正在授乳的婦女8 i" x, H. q- J

‧老年人

      ‧空腹前（或飯前）$ c( k- z/ J, y8 N6 t
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‧腹瀉者
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‧胃酸過多的人
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                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者

            ‧患有腸道過敏症候群者tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ f! ^- L2 ~0 m' y: ]* _& e6 d" z

‧抽煙的人       / L3 @  r: F# r3 a3 t% z
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‧喝酒之後       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 Q/ [) J* L2 p* o3 i

‧容易失眠的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 v; Y& S- s( B8 D

         ‧有精神方面疾病的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 ]* J7 A, l3 c2 C
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         ‧正在服用鎮定劑的人

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患公仔箱論壇. U, P5 e! [$ C3 x4 V' r$ J

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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb( O( _6 R6 L; ^8 {( b0 t
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，# ~% G* w* i# {3 n
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。7 T3 M' @! d8 M
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ k9 B5 u$ E* W1 }
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。5.39.217.77:8898+ Y; A0 Z+ U3 u1 c( ]" u
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ ~: f2 u1 `2 k8 O/ X
                        須控制攝取量，以免發胖。6 l& L4 V3 o- Y+ {9 j

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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) n/ v( z% E
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，公仔箱論壇1 m8 `( E% m0 p% @
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# E. j1 r# d/ s* K

消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，tvb now,tvbnow,bttvb! }  ?3 x6 w' T3 {" F
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小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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