檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
' n& K' G% a nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% F& r+ {# i+ o$ s$ [
用途1
2 t0 U: S7 z5 P( s" ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠
) T/ s* Q" \0 {$ V" z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
1 q$ ]% S& A9 M, E- g) ~3 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 P0 f3 Z) w$ }
用途2
! @2 ~! C! a$ W0 Ctvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色9 m- T3 E( m& x9 W1 S5 w! m
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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用途3
v) t7 J$ z$ W1 P+ |3 a0 e9 m& G烹製完美的煮雞蛋
" o+ h3 _& ^( T% ~5 T8 [0 g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
$ G8 c" O3 E, ~4 `' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 d4 M- e/ e( P5 V
用途4
3 a; B( x6 V1 }% ctvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩
; g" u; F! q: [% k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。) z" w8 y4 ] | o0 |8 `
- I0 X: V( _! S用途55.39.217.77:8898" `6 K* z1 D/ s7 _! T
防止大米變粘
- v8 |5 b5 L. ^* d; M- k# ~5.39.217.77:8898在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
2 J$ i: H( [7 }9 ~公仔箱論壇
/ Y C+ j$ `/ g+ c5.39.217.77:8898用途61 Y4 B; G; }6 Q% Q
使紅糖保持柔軟
$ A. ?, l/ M) P# k0 j) K! ` m不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。tvb now,tvbnow,bttvb# I' P% k3 |* _4 ]3 A8 t, M) H
; x: S" T+ \; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途75.39.217.77:8898. l; \# `& v( [4 l" S' A" y
增添食物風味
5 m9 p8 i0 y/ t/ \( ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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