飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。# f& h! U3 w, C e; s% ]3 y. N- @* f
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
* V; j6 ~. x8 C9 U: L& q手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。公仔箱論壇, x9 D& U$ O" m8 I; i: b F
糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
! j/ |; y/ j; ~$ x3 j: K2 g5 g公仔箱論壇魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。tvb now,tvbnow,bttvb. z* k) S1 I; ]# n( I, ^- c8 Z
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
& V! P' e$ Y# D+ B$ |0 J2 j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |