自助餐情報：愛上惹味楓糖漿加拿大遍地楓葉，想唔到原來還可以入廚，當地的甜品及飲品原來就常以楓葉糖漿為伴，楓葉糖漿由楓樹的汁液提煉而成，還可以做醃料，焗雞扒、製燒鴨、調配咖喱，甚至做朱古力蛋糕，再冲一杯人參茶，楓葉糖漿的惹味可想而知。沙田麗豪酒店濠餐廳的冰凍海鮮自助餐一向都討我歡心，今次個主廚大玩「楓」情，我一定支持，他先贈上一客香草芥末楓葉糖漿焗珍寶帶子，就叫人拒絕不了，這種「楓」情的確好受，天氣太熱喇，我要冰涼，更要急急喚醒味蕾。8 o" d6 K$ k$ m/ k+ w; M! P
' N0 Y/ L6 W# c- o1 ~■楓葉糖漿朱古力蛋糕
X* `5 T4 U1 @5 e' C8 P9 | Y■楓葉糖漿朱古力蛋糕麗豪酒店的加拿大「楓」情自助晚餐只在 7、８月內，每日下午 6時後供應成人$328，長者及小童$228，周末及假期前夕加$20。# c2 \* R3 r$ ^, M. [
■香草芥末楓葉糖漿焗珍寶帶子 |
發表於 2010-7-23 06:41 AM
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發表於 2010-7-24 12:25 PM
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