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[健康資訊] 降血壓吃芝麻有效?健康8問題能靠芝麻改善!專家分享簡易3食譜,讓芝麻更美味

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-2 12:43 AM 編輯
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為了遠離老化疾病,常保青春活力,許多人會選擇用食療的方式,讓自己更健康。近來,芝麻的健康成效備受關注!因為芝麻含有高度抗氧化作用成分,可以幫助去除活性氧、自由基,有效抑制細胞氧化,也能抑制身體醣化速度。1 l/ c) `* a& O

# V0 S4 L) c3 U抗氧化芝麻的健康功效
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利用濃縮營養精華的抗氧化芝麻,打造全方位的健康功效!預防疾病、抗老化,也有助於形成強健的體魄。
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: R+ w8 p  Q, V3 R4 i容易感冒或感染傳染性疾病的人
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芝麻成分中的鋅,是活化身體免疫力的重要營養素。人體的免疫力從20歲達到高峰後就會開始下滑,因此對成年人而言補充鋅非常重要。以芝麻的鋅能量從根本提升免疫力,打造不容易感冒的體質吧!
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蛋白質不足的人% t# D! [- ~% J" I5 z1 Y( x+ \

3 O, {: h" Z7 |3 _' V& f* l公仔箱論壇蛋白質是身體製造骨骼、肌肉絕不可或缺的營養素,但讓人意外的是,許多現代人都有蛋白質不足的問題。將芝麻撒在米飯或菜餚上,讓每100g中含有20g蛋白質的芝麻輕鬆補充你體內所需的蛋白質。
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受高血壓困擾的人公仔箱論壇  e) E# g4 m' ?$ b. ^* n! z

$ g# r0 m0 [1 Z6 t% I# p! e以芝麻特有的成份「芝麻木酚素」為首,加上鎂、生育醇(維他命E),可以達到卓越的降血壓功效。甚至有資料顯示,持續每天食用一小匙黑芝麻粉,一個月後血壓可下降6%!
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排便不順的人
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" p/ D* q7 S2 E5 F0 o  G相信大多數人都知道膳食纖維能促進消化、改善腸內環境。而芝麻富含的膳食纖維,總量竟是萵苣的12倍!更棒的是,芝麻並不會有像萵苣一樣有導致體溫下降的疑慮。& D! h7 z3 N. ?8 e9 L6 Z& S- Y6 G& B

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3 A9 ?0 F9 l, }6 Q# E. o5 ?/ K9 _皮膚鬆弛或身體退化的人5.39.217.77:8898( s1 i; K7 p0 ?- c& x/ L

% [: I" m$ f  s( I- x& Ntvb now,tvbnow,bttvb在預防肌膚與身體抗老方面,芝麻效果卓越。含有養顏的生物素及硫胺(維他命B1),能讓糖質有效轉為能量,而非變成脂肪,簡直就是天然的逆齡營養補給品!tvb now,tvbnow,bttvb8 v# K7 h! b4 y* e4 @! D/ S

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& D' J% i" s$ b4 X! v2 }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻富含鈣、鎂、錳、鋅等骨骼不可或缺的礦物質,這些營養不容易在平常的飲食裡出現,卻能從芝麻中一次攝取到,真是助益良多。好好地食用芝麻來預防骨骼疏鬆吧!
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擔心老年失智的人公仔箱論壇8 ^  _$ x( L3 N. }# K- A; T' m
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大腦需要大量的氧和糖作為養分,也因此成為「氧化、糖化」的高風險器官。每天攝取優質「抗氧化力、抗糖化力」的芝麻,能守護腦神經和血管,有助於預防腦力衰退、失智症狀。公仔箱論壇+ ?. Q' E( s  W. v- q
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想改善貧血的人公仔箱論壇9 l7 F5 S1 ~7 c+ {9 g# n
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對容易貧血的女性而言,芝麻是值得信賴的好食材。芝麻富含能製造紅血球的鐵和銅,30g的芝麻中就含有一天所需的銅量,以及1/4的鐵量。同時能消除疲勞和焦慮!
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芝麻不只抗氧化,更是各方營養聚集的寶庫!
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4 G7 ]! Q* d9 k) r4 ]5.39.217.77:8898芝麻所含的營養不只是能用來抗氧化、抗糖化,在一粒小芝麻中還濃縮了眾多營養素。比方說,能製造身體肌肉的「蛋白質」、幫助免疫系統運作的「鋅」、可以改善腸內環境的「膳食纖維」,其他還包含「維他命B」、「銅」、「鐵」……等成分,簡直可說是營養的寶庫。
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, H; `+ C# L5 q9 q8 U; qtvb now,tvbnow,bttvb許多現代人患有「新型營養失調」的症狀,這跟過往因為缺糧而造成的營養失調不同,是明明已經攝取足夠的熱量,卻沒攝取足夠的必要營養素的意思。其原因在於──偏食。例如大家會有節食或限制飲食的目標,或常常用速食取代正餐,還有一旦年紀到了,就容易傾向避開動物性食品等等的飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& r9 m5 k3 L

5 z& R) B% r1 E. s) }) ~5.39.217.77:8898其實,飲食不只是有飽足感就好,更要養成確實攝取身體需要營養素的習慣,從這點意義來看,營養豐富又方便食用的芝麻,可謂是相當優秀食材。tvb now,tvbnow,bttvb" F7 T$ r) \' \4 Y  u
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芝麻所含的主要營養成分
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膳食纖維
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8 v) l, F& Y) ~: p7 B' i, f- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每100克的芝麻含有12.6g的膳食纖維,大約是萵苣的12倍!幫助整頓腸內環境,活化大腦的運作機能。
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芝麻含有維他命B1、B2、B6、菸鹼酸、維他命E、葉酸等,豐沛的維他命成分能提升代謝、抗氧化。
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脂質
7 L! g# h7 E) E( p7 b占整體成分約50%。含有人體必需卻無法自行合成的脂肪酸─亞油酸,也被稱為能控制膽固醇的油酸,和其他植物油相比毫不遜色。公仔箱論壇4 z* g% Q8 ]6 B, H" }% r& c3 Z
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礦物質
" G1 `% B# V, f0 a# s5 _5.39.217.77:8898芝麻富含鋅、鐵、銅、磷、鎂、鈣等礦物。尤其是鋅的成分能活化免疫機能,保持肌膚或毛髮健康。此外,鐵含量還可媲美雞翅。5.39.217.77:88985 ]; r! E  h9 p5 e

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* x1 j. u7 [1 n5 h% e& O0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質
: e% z2 N" H0 }7 j# k, E; d, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。占整體成分約20%。雖然大豆有比芝麻含量多的離胺酸,但芝麻含有更多的含硫胺基酸,所以選擇本書的「味噌芝麻」或「黃豆粉芝麻」,營養絕佳!
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