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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. N' v. v% v1 o
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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; b9 k. R$ G/ S7 z公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77:8898# ~, q9 {" K; @( i% f4 P5 Y
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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- l3 T- \ ]3 o3 c1 w5 g7 ?4 ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇6 l6 R, M8 I- {' j. d. G0 ]7 D
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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做法:
. [3 L$ [! C$ H. H+ x a" A9 W5.39.217.77:88981.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
8 \# c4 K: ?9 x) h) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l: o; z9 A. Y4 K/ O2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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0 N& ]6 a( d9 o/ m; G) Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。5.39.217.77:88987 d' n9 I/ C! O; l8 k
9 x0 h+ ~& Z1 V8 ]9 N& s8 v- ztvb now,tvbnow,bttvb4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。5.39.217.77:8898) Y5 R5 p5 s# O7 F2 h0 T$ `) a2 |
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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