$ ?8 _( [6 U+ x! S% v; v材料: 公仔箱論壇5 i. {3 t5 L" ~$ p2 J
浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙
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做法:
2 {& B" H) K7 K3 I, E1 F5.39.217.77:88981.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。公仔箱論壇: f6 _: e/ Z1 M, W5 f1 T5 N6 ~- _
2 j# N' M* y+ r9 ~- v' `公仔箱論壇2.燒鴨件煎香備用。
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3 W3 ^3 Q0 @ b8 c0 F3 R/ D% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。
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3 S9 ^" ~' C/ C8 A. ^1 I3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。9 _2 ^% l# ~$ G) c
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發表於 2015-3-27 04:17 AM
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