) B" `, n% u* W, K9 f# C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. G1 M/ H5 s8 h% V
浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙. ~- P' R* I# q# ~& {
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; b$ {4 w2 A7 f, e* w' ~' o1 s: rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: V/ T4 u9 E3 g- E6 O- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。
# {, Q6 K& {& k. ?) H, G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, Q, R0 a8 @ f' G, ?" f
2.燒鴨件煎香備用。
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: c$ V! O4 t! c, M$ y; N' ?, M) ?8 U3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。
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4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-27 04:17 AM
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