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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


  Z3 j( m8 d1 N. d9 k" O, s5.39.217.77:8898材料:     & M8 K9 t! x5 q6 z
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898, ^9 x! u$ Q6 d" n. X2 h
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" g" t% a5 D: v, ]2 k
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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- W- ?6 G6 x1 ?( P7 i. o/ L, o6 {; p5.39.217.77:88982.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。5.39.217.77:88983 s/ m2 S, E( X* F; M2 s
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3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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# ?/ n; X# B- [: a% [* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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