想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。5 ]6 m( B j( N# l& X
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。5.39.217.77:88981 Z2 Q7 o1 x7 j
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 e1 c0 h- J$ Q+ m" @2 z" @
A材料
( M y6 j+ y5 V5 P公仔箱論壇絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
) X5 R) G9 s" @5 m- F) e檸懞汁 1小匙
# m; A" u: W7 j: ?- Z6 a* e; r+ c蜂蜜 2大匙
1 J- A3 d3 E! i) A/ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cc* Y/ h7 L, A7 G2 u0 N
B材料（咖啡液）
* @. e1 E5 `* X* }' v: X5 \即溶咖啡 1大匙5.39.217.77:88983 {- R$ r$ M( [5 U. I) Z1 S
熱開水 4大匙
, x l; i" [/ Z$ b B/ O萊姆酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q# W! u, N, }9 x( r
( d5 B& a& J7 @. a8 ~% V公仔箱論壇其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 H$ j! y; i) v: a% {5 {) e
: e9 q1 c4 {, V* m$ x$ \4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片
. C! y# o9 ^+ s) D6 a# p) |* U5.39.217.77:8898可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇# E* k8 x% g5 `
9 ?+ X/ z# Y& C7 K6 f作法5.39.217.77:8898* j% }' O1 x& r: o( d* Q! h0 A6 I) p" i
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。2 e% ^! H: J$ E
% W6 J- l" l- r5 Z7 ~5 U$ h" b5.39.217.77:88982.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。tvb now,tvbnow,bttvb' f5 v6 k5 G3 B2 h- }: b" v
, z7 {( {+ U5 a1 Y公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）: F, {% @" Y# J- Z! o, d. k5 c
1 d5 v6 y. B; z4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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- c! B2 I# D0 F6 e- S4 R6.將半量的咖啡液淋上去。
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; Q F `; B5 Z: j8 ~$ h3 L% Utvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。
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6 F; w: n1 z$ z8 Q/ z+ _8.再放上剩下的餅乾。
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' g& w- r- A+ k# \2 {5 k/ w; N9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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