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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
! l7 |+ |- d1 G- @松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
6 b; E: S, a) f3 D公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
0 b! w9 F7 G( \+ L; N5.39.217.77:8898鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。! q- S) F' z: [
) e, Q) \+ [: s現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 V, J0 }5 \' q
3 R, w1 ~/ B8 h公仔箱論壇City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
3 E& k1 T9 }7 |3 c" G供應日期:由2015年2月1日至4月30日
( G% f* l3 A1 T5 `! h; l4 W5.39.217.77:8898供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) |+ ^" i7 E
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
1 M6 P# X+ h( x5 Y5 c' M1 k9 ]地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店5.39.217.77:8898* H0 b* n7 j7 _. U
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