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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
% ]& S7 s5 v, Z) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 w* r G2 H. G' H7 [2 _# C
香煎鵝肝配松露黑醋汁
1 F. I9 l9 p. g! |4 O+ Q2 G+ V公仔箱論壇松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb. C! m( |- b1 I( ~" v2 `
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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, h) c; I4 N( A( l公仔箱論壇鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
1 t# [, y" Y( f! O) u3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb2 l, P+ @4 F' i" d$ ]( C( t9 g
/ v4 p4 A( L7 d M現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
7 r+ [7 O J r5 \2 T0 d公仔箱論壇供應日期：由2015年2月1日至4月30日
0 x' J. q; c9 E供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb1 o- O- s' P( H5 }
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)公仔箱論壇# E: w& ^! Y$ x$ C* H% u- `
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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