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[中式食譜] 麻香雞

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材料:     公仔箱論壇1 K% h% A8 q$ G' p% K5 ?) w
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙5.39.217.77:88987 T1 z$ b+ ]* Y  Z- k

' ?, v, j# g& J8 d8 q" X/ u$ K5.39.217.77:8898
, e% d$ c' k3 J6 |. mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J  J- T' ~9 W- d7 n3 m4 u7 p
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量, B; r7 O+ {/ H+ o2 p

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做法:     
# Y  I5 O" T1 @9 P# J" ], r1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。( n4 B$ J8 I0 M' C

% ]' D* \+ w9 N# L2 x公仔箱論壇2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。5.39.217.77:8898- @1 m: P/ T( Q3 R/ K/ L: o

2 b% t2 I! G! ]% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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7 S5 Z, U3 S/ i2 `! @# f4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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