[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
1 I$ }8 W: E6 H( \3 n! d5.39.217.77:8898臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) m. B5 |$ K' ?

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調味粟粉水：
. {% f9 A, p5 f$ z清水1湯匙、粟粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]! l7 _$ ?9 |8 J7 _

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. ~- @, l- g1 x. ?$ [
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。; _! p4 V0 M$ L3 b. T2 t
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K9 G, S3 e) x/ A$ l
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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  ~4 g6 P5 p. N: h3 R4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。& s- X3 z" w) H' P" v. c+ I

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