TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 Y% P x5 J8 e+ q" V8 O! T
材料:
3 o6 v! w& h/ |2 O% g9 p# s5.39.217.77:8898急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯
$ ~1 R* ^. u, ~2 }, l/ ~% utvb now,tvbnow,bttvb* i9 k0 q- \9 ] u% K3 m; ]! e R
9 j+ | {+ r) B( X3 X+ w調味醃料(草蝦)：
, V; w0 b% _$ P7 ~. C7 X食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! s% h' Y9 V% |7 ?
- v, ?6 p7 o9 X5 L5.39.217.77:8898
& d' z5 r, n! g, ]! p) J公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88984 q- R' b' b; r, D
1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W) _$ m3 j: q5 v
& O3 E( J( z6 Q0 |3 S9 N公仔箱論壇2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
' Z7 M- ?8 p7 Z, e- d5.39.217.77:8898公仔箱論壇! Z# d' | Q* q5 m; V y! @
3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。
* `4 e' o9 a' `' \' `( h公仔箱論壇
. {( j0 a/ O% A4 Q$ O3 `9 a E5 Q$ _5.39.217.77:88984. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。5.39.217.77:88984 W1 F* [8 g9 f
5.39.217.77:88981 Z' I& m6 ^ T, \$ o
5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# Y) N0 A9 Z) C" }/ Q, ]
5.39.217.77:8898- _" j* \* ~. `0 {; U. W. Z N
% L' n1 ~6 e" f* W) C% f5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 