腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
1 O& M1 C# g( y! X4 x0 A4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取保護腎臟的食物tvb now,tvbnow,bttvb" n0 P3 d8 O% Q' [9 u
規律補充水分 溶解結石物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ n+ O/ I# ]( R4 H; R
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。- Q3 R" s4 k/ q8 p
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。tvb now,tvbnow,bttvb( m' o8 Q) `1 H1 M5 q4 D
高鉀低鈉的食物' a3 O9 h! F, z. \ K+ {
避免腎結石 加工食品要少吃
- ^% u: H6 H, q8 S) _( p鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
; p6 N) Y9 y$ x$ s4 ~+ o$ b% V公仔箱論壇雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb, Z& }! g2 \+ q5 ?. d3 q
正確的補鈣方式$ C/ l; V( J0 m- s5 h! ~
吃飯配鈣片 護腎又強骨公仔箱論壇$ F2 a8 \# P' R$ b# O9 N( o# J
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
. I, Z/ |1 T: }; W$ k其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
8 O2 |: e9 x/ Q4 H4 f2 \ P% J9 p5.39.217.77:8898另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。. i5 E5 k# |* q8 }
避開問題食物
! c! |: ^- d) M2 w# e+ gtvb now,tvbnow,bttvb腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。5.39.217.77:8898! Q% u7 a k3 p4 A, a! ?, M0 G
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
/ R# o7 s' c$ F" r總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：3 u* u0 J& f% u" B- f
１、多喝水或其他液體食物
& d8 [5 j# u: c/ ]8 ?( g/ z* P公仔箱論壇２、多吃蔬菜、水果、豆類
3 i% n+ e: ?4 H U1 J３、補充鈣片（吃飯時）0 {+ g. H3 Q& l: _- c. k3 p
４、避免動物性食品
; r, h* I8 g* t% d' Z% o% {: c５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
5 \+ f7 T$ W s5 O! ?" q n' ]６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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