距離中秋節剩下不到一個月,在大陸中央反腐倡廉大旗下,今年月餅銷售格外冷清,糕餅業者叫苦連天,專家預估,今年月餅銷售要比往年下滑兩成左右。 去年以來,大陸中央限制「三公(因公出國經費、公務車購置費、公務招待費)」消費,不久前,中紀委常委會會議又特意強調,要堅決剎住中秋節、國慶日公款送月餅送節禮、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風。 第一財經日報報導,中國烘焙食品工業協會執行副會長劉科元大嘆,今年的月餅券市場不見往年的火爆,顯得格外冷清,距離中秋不到一個月,不少商家都沒能完成銷售任務。 不願具名的業者也表示,自從「三公」消費受限以來,餐飲和宴會的業務已經大幅度下滑,如今月餅送禮又受限,政府或國有企業方面的訂單少了起碼百分之五十,月餅銷售壓力很大。 以香格里拉、半島、麗思卡爾頓等多家高級飯店為例,往年這些五星級飯店的月餅銷售中,國有企業或政府訂單不少,但今年這方面的月餅訂單量普遍下滑五成以上,部分飯店幾乎沒有這方面的訂單。 部分業者除了採取提前銷售的策略外,降價也是業者促銷月餅的一大法寶。例如以往五星級飯店的月餅禮盒價格至少在人民幣兩百元以上,但今年香格里拉酒店禮盒價格只在一百九十八元到三百五十多元不等。 台資克莉絲汀董事長羅田安也表示,今年月餅券銷售比去年下滑了十多個百分點,但市場上一些中小企業下滑更為嚴重,不少下滑了兩成至三成,甚至更多。 對於月餅券銷售冷清的原因,中國烘焙食品工業協會專家委員會主任汪國鈞分析,今年中秋離國慶較遠,按照慣例,屬於月餅銷售「小年」,影響月餅銷售。而中央反腐倡廉則直接打擊送禮需求的月餅券。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' @! _/ Q/ m
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【2013/08/24 聯合報】@ |