中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。+ i2 d- g8 b l0 R
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曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。1 g) K9 f8 X, o) _- ?5 e6 U3 X. g
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內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 C2 J$ l/ d& f* P, m, {
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" V0 `7 [0 |3 \: W- P1 G! G少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。
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# S# X' J5 G: Gtvb now,tvbnow,bttvb中共長壽領導人tvb now,tvbnow,bttvb3 I" `! [! k. v' @
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）5.39.217.77:88980 w8 E- j5 ]; O: |9 M* [
楊尚昆 91歲（已故國家主席）
# X V0 b7 |. h' c; k- ?朱德 90歲（已故中共元帥）
3 s F6 V3 s h, b5.39.217.77:8898葉劍英 89歲（已故中共元帥）
. F4 W Z* u+ x$ p4 L# c! w陳雲 89歲（已故中共元老）
3 r- f0 L3 s8 r3 J7 s5.39.217.77:8898華國鋒 87歲（已故中共總書記）
- ? f4 B0 g- S6 \tvb now,tvbnow,bttvb趙紫陽 85歲（已故中共總書記） f1 S! q' w% |
喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）
6 E1 ?, V+ o! Y3 p& w& I- o4 K: \江澤民 現年 83歲（前中共總書記）5.39.217.77:8898- m: _1 e: A$ u! r5 v
毛澤東 82歲（已故中共中央主席）
" K$ d2 p+ _2 Z G9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）
& ^) s7 l2 C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）公仔箱論壇* [6 n* A) ]% x* _- R5 ~
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鄧小平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) j; j: D5 A4 ]4 V. P
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4 o: m3 t3 V. v- U楊尚昆
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& H( `) T! u1 p% u$ t! U公仔箱論壇國家領導人食譜之一
7 |, E8 Y6 r+ f* P- {tvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
( r2 g8 a& Z p9 ~8 ^- q I8 K$ v公仔箱論壇午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯5.39.217.77:88989 }8 f, M u* Y
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥5.39.217.77:88988 e8 `1 S7 E& |0 x: z
資料來源：中國食品科技網 . G, d/ b3 y3 V+ E1 |& i% {% [
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中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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