[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
+ m; p# _& A& j& i8 V8 `tvb now,tvbnow,bttvb  600克牛腩  230克馬蹄公仔箱論壇5 s% E4 e) `6 p% d
150克豆卜  1/2粒蒜頭
7 |* d9 M) ?4 ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4片薑  4碗清水
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! M, v) |/ H+ @. Z- H' atvb now,tvbnow,bttvb調味料  
( }% [* W$ T4 [/ P* P; k  2粒八角  1/2湯匙蠔油公仔箱論壇9 J$ Z; d8 {" ~8 L9 k* n
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
' |7 u6 x! {: v. m' [% W公仔箱論壇1兩冰糖  1湯匙紹興酒/ V' m9 H- b" N: F4 w# N
   5.39.217.77:88981 b6 X( T1 {8 s% J4 C8 ]" ~
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做法  ; o( z8 T% e) ]
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
5 Q& X: G1 ~/ e1 ^8 P) k4 e7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用