材料 5.39.217.77:88982 C" e' f4 V; q
600克牛腩 230克馬蹄
: m4 C6 q4 l& I8 m0 E/ U5.39.217.77:8898150克豆卜 1/2粒蒜頭. `$ q1 Y; O. D/ L4 @* x$ }9 A
4片薑 4碗清水
( @9 w7 q) p9 H( ~. M6 p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 G0 q$ S: Z# A8 t
5.39.217.77:8898+ l: b! S- S% Q3 y
: A" r0 B1 B0 B- J3 y& D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 M# W8 u+ {" O7 L9 d 2粒八角 1/2湯匙蠔油5.39.217.77:8898# W" L% x3 c) _1 A) M. s
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳- c) Z- C! T% m u
1兩冰糖 1湯匙紹興酒公仔箱論壇0 l7 H% X" L1 m# q6 y! a+ V" V
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7 z5 V! \+ B5 Y3 ?. l; btvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇/ S7 E0 _; B# w0 f* g
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
' j0 K' x) ` A% O2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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