9 x0 r' |1 v9 v1 e" I* v) K7 R! e& ^) P9 `9 [( B
这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～
5 o4 `. O }- y8 V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- P/ H7 L0 }* L; a) m# _/ N' x
做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开；
6 f4 f' d8 L. z, I) b9 ^' N2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉；
: Y- f% I: A, l2 [: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。
- v$ J( c6 V- _9 @; ^5.39.217.77:8898PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。
$ ^6 `9 V$ m9 _2 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 y0 h* {$ O8 W& a1 k4 J
 ; j( u5 e+ v' n8 @
* Q. {9 F3 E, p+ j) z- f
 |
發表於 2007-10-23 02:21 AM
| 