[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料公仔箱論壇5 b) `. R  F: T) \9 `% T5 m
蟹 1 斤
5 p  V. U  C6 u* z粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 y. q; A3 v$ F
蒜 肉 2 粒
9 g! J8 L8 S! S& s; Y公仔箱論壇薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" H2 L' I: T
蔥 2 棵
5 C' C; ~: @) r5 f雞 湯 1 罐
5 r' C/ ]8 m3 I. a% a' W! ~tvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 絲 1 隻
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8 A4 h; A) v& c- s調 味 份 量
* m' C6 w. n' V1 q+ f9 U* U2 I8 ]公仔箱論壇老 抽 2 茶 匙
! k  r1 c2 C+ Q9 t* [7 @公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* O# _6 f6 q: v: |
雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, S' R+ ?. R& c! [0 F
麻 油 少 許公仔箱論壇$ T. \5 K/ D0 c
胡 椒 粉 少 許
7 H8 c5 V5 w4 n+ h  @- f! h5 h5.39.217.77:8898水 1 杯
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做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `% x+ f: |* V) D, f' z" l

. [) M  g; }  q5 a6 h6 v5.39.217.77:88982.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 5.39.217.77:8898" b! U0 t" R! _& h' q! m0 x! b9 ?

5 K2 c/ Y3 ~. s5 e* R+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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& K/ |- e4 p& A' ], A& S5.39.217.77:88985.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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