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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
2 P5 d/ O. W' T公仔箱論壇中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
9 E* p3 f7 v! ]+ H5 n5.39.217.77:8898蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 5.39.217.77:88987 o& `$ `" |/ Z0 k. a
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙   s8 S: ~8 W/ H1 ^
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
  L1 E- r2 Z' v7 f4 Y; d/ H* y3 P3 ^9 m水 200毫升      雞晶 1量匙 5 a7 T$ x! u! T. o0 e; z* L) w
做法:
: \' w; X5 P8 Z( q; G公仔箱論壇燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
4 c! d+ u! f- z8 @" D公仔箱論壇放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
# f- M* d' P4 V7 T4 V! e8 Q及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 8 e- J" O# o  j* p5 P# O/ \( g' x
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
9 ?; ^1 ]0 B+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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