方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 `" `8 G2 Z8 n4 e1 \
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5 O' V6 n2 ?% c' O/ u4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 E @& I7 J0 q7 W
蠔仔八両+ i# v" x8 z1 S( m6 _
冬茹數隻
, C/ n- F+ ^8 t& ?$ P! r2 t肉碎六両tvb now,tvbnow,bttvb& q1 L: y4 }6 F" H3 L# F
冬菜一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; w8 o8 l( Y( _+ ~1 n' O g
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）7 ]0 p1 x# W }, O8 S( B
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醃料（肉碎）
' t, G; A: i% Y. K1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（先下）tvb now,tvbnow,bttvb8 M) f* g" ?( ^# x: `
糖（先下）
; m2 [, x3 Q: D" O; z1 {5 I( p鹽（先下）
* q8 N1 c9 ?- v+ \! h' ^公仔箱論壇生油（後下） W+ T2 u; s, ^/ x
粟粉（後下） 公仔箱論壇5 L9 g& |+ }% H0 T) d
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烹煮步驟：
! s0 O" p D G9 l3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y& @8 e3 I# O* b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。5.39.217.77:8898+ N2 V/ A) u: v {0 B
2. 冬茹去蒂，切片，備用。
$ k' k$ u& A9 W' p; K" ^7 U# r; r5.39.217.77:88983. 肉碎醃好，備用。
& H p; ]% s4 S+ n, w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)5 r8 F( M7 `+ t+ v' g2 m
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
. S' p" N6 m; i6 [公仔箱論壇6. 洗米，煲飯，備用。
$ V5 {! M5 k1 A% z# I7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)+ M; y% X( x/ j R7 H7 U( z$ j- l
8. 蠔仔飛水。
- w1 W0 c2 _% @% |! f% g' A5.39.217.77:88989. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
* n7 k8 I9 w8 M2 P' ` c4 {0 B) w公仔箱論壇10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。公仔箱論壇* P6 J% i9 y5 h# U
11. 加入白飯輕輕弄散。
- N/ ]% U8 S6 ?( r; Z2 }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入大地魚。tvb now,tvbnow,bttvb' T5 w8 ?. ]4 r \% b4 U: v
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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