方魚肉碎蠔仔粥- i: n/ A) F8 r3 F" I8 Q2 E! d
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方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 n, ` {$ X
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5 o% Z% Z& ^7 `# z w1 Z" B3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: ~4 l: j' t# }, `. z
蠔仔八両; i5 N5 ]6 t! N7 e+ U* V" z
冬茹數隻5.39.217.77:88987 |8 l8 o8 b/ b
肉碎六両
+ ?3 H, t/ T" l7 N8 A冬菜一湯匙公仔箱論壇$ |& e% T: F7 i! J
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
" s% l4 B, V% I5 F3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) X$ R, |) p/ k* _) F
醃料（肉碎）
' ?' d5 [4 C( n& q' i: g" ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽（先下）
6 p: I g# E/ y2 a" R5.39.217.77:8898糖（先下）
0 |& s5 r0 V7 M7 l9 |& w9 U% ltvb now,tvbnow,bttvb鹽（先下）
8 Y$ q$ n# j) h# `0 b. n$ L( Y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油（後下）
* y2 F9 d7 \# b- J' e粟粉（後下）
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9 _6 ^$ A+ y* u5.39.217.77:8898烹煮步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 v# B e4 A. H& F0 G
/ n! u' {3 @- |/ B: u) ]5.39.217.77:88981. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。公仔箱論壇0 q& n0 K0 i: K5 h3 m( D$ c
2. 冬茹去蒂，切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f- w3 s: L2 a5 \
3. 肉碎醃好，備用。
* X) v) f1 g! W9 L6 e5 P2 _/ I, r; M) J! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)$ u+ _1 {0 e# x6 D! Y* x9 y" ~1 h6 i
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。公仔箱論壇4 F6 c+ d( x( @; E6 \0 Y" s) d
6. 洗米，煲飯，備用。
) v) n! U7 z8 p* T5.39.217.77:88987. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
7 A2 y( i- r" x3 S6 y8. 蠔仔飛水。
: x3 S# y! U- K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 5.39.217.77:8898$ X' ^' q. U3 |3 z; h4 t$ e
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。8 k' ~3 Q0 B5 X$ ]7 H3 K
11. 加入白飯輕輕弄散。公仔箱論壇& E) \7 z0 n4 C& W: Z4 M
12. 加入大地魚。
2 ^1 k3 W: M+ [8 \; H btvb now,tvbnow,bttvb13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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