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忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
$ t: g/ C2 t: [9 D) _2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- H5 U" U1 ]. ^2 y/ G
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做法
# e2 U$ y7 B4 M/ Q& w L; t1.提子乾用冧酒浸一晚。5.39.217.77:8898& B6 o4 f: [% f7 ^0 Y1 M
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。tvb now,tvbnow,bttvb' K% b, E" ?- Y
p P& K& ]8 |* C公仔箱論壇3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb! I8 x+ k; ?3 O0 A9 n
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: i0 K# i$ ~* n: t% v |
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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