材料5.39.217.77:8898$ E; o' l2 c$ k' x5 |5 v4 t& l
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量
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: R# H: b) P% e4 ^做法tvb now,tvbnow,bttvb' n m2 \' J. U4 ~/ Z
1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。
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3 K4 P5 n. H3 o9 p O' k5.39.217.77:88982.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
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3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb) w, q' Q; q* N/ g! w$ h4 }- j8 T
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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