材料 7 a( _2 N) _2 }' U# ?$ j
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升+ b, G3 D9 o& V4 x2 U- c
2 [: g7 O& ^# W& V' M# l3 @5.39.217.77:8898, ~! f6 ?2 @9 ]& j2 j8 W( n
做法
. z% J" y- y: g( B6 B1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
3 P# a, Y8 X: B& T* s
0 y( W* `5 ?" [/ @+ ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 m V, B! H# P( C
8 d! w$ L' ~; r& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
/ } p1 [+ ~! U( F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& L5 A# c3 T
5.39.217.77:8898+ l, O5 [2 }, m7 }8 L3 U/ C
食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ " E4 e' X/ j" k1 P9 }4 R8 O
|
發表於 2010-8-23 06:39 AM
| 