終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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! E) p/ g; h: ^5 d& w0 B9 g3 M! a2 ]公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb" z* p8 [8 V `- R
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
5 _2 p: ] O) E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- G: b" A; w! L$ P$ F5 |
燒美國風乾牛肉5.39.217.77:8898! p' g3 k6 H2 ^0 z, W
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 5.39.217.77:88985 R. [# b h2 c
* F+ j/ T' F4 T* o: B7 ~4 d5.39.217.77:8898燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）9 N7 V8 ]3 v# f# V& b5 D7 H6 D, R
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 u; @) @# p8 @9 Z
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77:88983 k1 H! z% h' s" G/ c0 }8 J
# u) f. R+ Y3 W, H公仔箱論壇燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm f9 b2 P* I0 d* ^3 v$ M
, h2 D% Y4 F# n0 E! Q7 o& F公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇' p& D- {0 B" m
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最抵！園林炭香珍寶蠔 , k6 b6 {$ N) |' y, B& a
. ]3 {! m4 a( m' ztvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。tvb now,tvbnow,bttvb( t# Y3 W# B- Q" G) v
. x( Y0 C/ w/ e( K' F8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇 k, o! Z. B: l; U
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- x, ~( N7 Y' O& S; v& f: xtvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.77:8898- r% y3 _( D2 J% {
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, X3 l, p( D p# q+ V5.39.217.77:8898■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。5.39.217.77:8898# d5 ` x- b; G) ?
) q' d* S2 @$ h! o- Z公仔箱論壇燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, L9 l! V* C7 X' e$ I
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77:8898. Z9 x k5 D' f# d( C
' E0 X% v5 y, s6 _燒中蝦
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" K; M0 o0 l3 q. F& v! m- D% n' _2 l* M) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb# }/ I/ V# L8 Q0 w5 L: K; r% l( z
3 H3 a" |4 N8 R3 K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒
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+ B* t( D' y- t$ X% D) v; M魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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6 v) O! V+ N, [6 E0 Q9 \5.39.217.77:8898燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5 ?" F, G/ O& N; M/ d7 S# \; c' K
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）公仔箱論壇- `: d5 Y r. ]) P5 R# Y n
9 m: Q& P7 ]0 Z$ ?- S) I5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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7 ]) ?% h) \6 I8 z6 I* Z- P食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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0 m7 C9 [. z2 J0 x$ b* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。1 O1 ~) a' s% h, S' G$ H
3 o u9 O! S# U1 J9 Y5.39.217.77:8898燒羊架
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5 D+ M, o* J! ?& r4 S羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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% f0 B1 C/ U- i7 `" B陳皮蒸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb: W2 z8 f/ {' f( I7 F# D
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 Q( r8 T0 Z( M& y( P+ [
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm5.39.217.77:88987 P% v* `! N& b- n9 j+ s
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇3 E0 b& V- e% {3 A0 |9 Z. D* O
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! `; B5 a3 `0 G' F1 P公仔箱論壇公仔箱論壇. i9 I+ c/ P5 a! b
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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