[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
) n' v0 y$ [9 u$ J1 _0 F公仔箱論壇五花肉２５０克
* i% N$ G3 y0 j5.39.217.77:8898紅薯粉１００克5.39.217.77:8898* `7 m- D0 |: h& _+ N! ^0 g
雞蛋２個
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* D3 S  {; k' @/ Y: Q8 Z8 q# Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 l+ H  x1 F& @& O: ~. N* `, }, o* u' v
上湯８０克+ i* p7 \$ @# N& u
鹽３克
. \! t' |  m! S) e8 `6 o' atvb now,tvbnow,bttvb雞精３克tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 P  {  f, v# |( d7 N) q& n
香油５克
  f$ {2 `* t  _* i7 W: V- z料酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 y4 S# }. t/ ?6 \0 V
薑５克; h8 U7 x+ F% {
蔥５克
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+ a8 U0 W2 T' r% {大厨獻招：
6 z' Y( V' @% p8 n公仔箱論壇五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
* H7 ?* E' c2 C9 V4 h$ f: n4 B. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' C; L7 I: l4 z" Q

  o6 B# R  ?6 U. w- l+ Z# U專家點評：5.39.217.77:88982 n# K$ Y: ]$ P8 C% U
補血養顏。5.39.217.77:88981 |4 ~0 {% W9 ^
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適合人群：公仔箱論壇! ]* A$ w% B' T
一般人都可食用，尤其適合女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% j2 \: c5 j8 j/ c' P

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) D; s. G7 K  [+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% @* c$ l+ H- M. c+ Y
１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
& O# W; V7 e$ w0 x' ttvb now,tvbnow,bttvb２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。5.39.217.77:88981 h  L! h2 Y$ f: F
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。* G6 r6 Y1 \. ^" E9 N

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9 o+ u' K3 u4 S2 Y* e& l+ ~' X食用禁忌：公仔箱論壇' s* H: H1 v, N  _; n  K/ s
肥胖症、高血脂患者忌食。

james721007

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