材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 Y/ L% X( Y3 s
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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, ~5 S0 w" S8 i% k' \/ o6 A, j5.39.217.77:8898瘦肉醃料：
7 W d5 x* u: q o; v公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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% a, M3 o J# n9 D) `( ]做法﹕
* A4 W* Y) @. L1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。公仔箱論壇- T# f; X9 g; N. `2 {
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。9 e; R$ ?) ^+ F1 ], I
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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