材料：
( o- C) _9 x- ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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* }; _% ~& z' j做法：
" X" u: H1 r$ T" x" E+ o公仔箱論壇1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。7 {* s( `: V* z! m4 W
+ t/ k: r" V% c5 D, r6 z3 u2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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9 N; _; ^9 A# j9 d: @; `0 f( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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" h% K( r' _. Z A, S7 b! a% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。/ p8 h9 {4 M! v" s+ S1 W
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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