材料：
# p+ Z8 k+ a$ N8 Q; B: m9 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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. J( o* C: c# p做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- m$ I8 D# l) k/ A' k
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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& F; A( d7 h" n! N/ J0 c( a) y2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
9 N6 i J r! f8 p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q7 I1 ]$ T. Q8 f公仔箱論壇4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb6 W- M* x0 d# U+ v. y# m
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。8 E1 G' A4 h. P' X+ q
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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