材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 r& j8 y5 l( g0 x* P- m
雞中翼12兩
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花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 ~! S( E, j: Z2 m9 I( |
薑2片" [# d! b! `) U8 G. _9 `
八角1粒
! d; |) I* B' ^# r3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* C J& ~* d! J& ]1 ]/ p. Y
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醃雞料﹕% o( o2 ?, v$ \3 q' s( L% q
紹酒1湯匙胡椒粉少許3 |, s2 K) \$ h W+ \
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調味料﹕
4 ^# k! ^; U: J. u( Z5 w- Qtvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
0 J& ^- {8 z3 e9 A( M J老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 e" k8 \/ M) `, [) F; g7 a
o急汁1 1/2湯匙
* j+ Z& i5 _! S) b! I" a) dtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
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做法﹕公仔箱論壇7 H* T/ f* q/ z. R3 d
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% S5 @$ I7 ^8 k# r+ a
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
- T4 R- t& ]' J' p" btvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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