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主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 公仔箱論壇8 ?3 d: h0 A7 ?% D# g1 \8 K
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒1 H6 h# X/ z+ y0 j; z
做法
4 }. f" r" W# Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ t5 ~7 [& R1 t
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 / y, L C) y# q
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
$ {" d7 R# c1 F# ^% G2 w! a! u1 B4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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