蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb" S' W2 M6 [5 z
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A. 蛋白 140g
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糖粉 225g
2 R* d0 Z. e, `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 P8 [, o, x" `3 i1 O6 \% R
檸檬汁 15g
& w1 M' C8 p# D) a0 m6 L5.39.217.77:8898B. 開心果碎
( ?* _, g" Z$ `/ ]7 J公仔箱論壇適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)( B2 A' d+ h# M6 a8 u+ m4 k2 B+ L1 O
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1 Y9 s9 o. [) D4 j" N6 ?4 g作法：
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, p6 N% @, G9 I% [9 L" D H1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
8 n, ^) R" V3 @7 Y3 s5 `9 s2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
7 I9 G5 O! f* m" _( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘公仔箱論壇' I" j" }: Q) S7 c8 g* r$ f7 k
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PS
- v. E" h4 F! P9 H* k5 ]1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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