材料5.39.217.77:88986 u/ o, N. t# y" s! J6 T6 ~% n
鮮雞 半隻（約400克）
! b- f3 q8 q2 ?. @0 ` W4 G j公仔箱論壇 油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 z: O/ @6 n7 ~' O- [5 m
豉油汁
' U$ M; ?7 h9 N, ], L# ] N公仔箱論壇 薑（拍扁） 10克( [8 C8 w& G0 Q, t4 J
生抽 1/2杯, y# X: U9 y" V& |( Q, R$ b
老抽 1/4杯! u3 Q9 b* F+ \4 l: h8 w3 {7 n
冰糖（碎粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% N: W3 U, r. n% K+ D1 ]
玫瑰露 2茶匙* u; q! w4 x; Q7 r; O; E1 ?# U. ?
清水 3杯
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& i. V8 ~9 j+ U9 d$ k N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. g& b7 a1 ], ]9 W% f F公仔箱論壇 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。5.39.217.77:8898 T! _ {) y1 Q# q
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' T8 n* @ p. @: C, i; p9 {
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. ?1 U/ G( @
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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