材料 5.39.217.77:8898+ @" k* A; P; t p7 h$ }$ A& u: ~
白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb& Y' ?$ r! D1 D) X
番茄 8個
- Y' p. {8 c# L) j5 J雞肉（切粒） 120克
- z7 x/ Z) r3 j公仔箱論壇蛋漿 2隻
2 m! I2 j2 Z- q+ e# i4 Z' q芥蘭 25克
& i+ r/ U0 @9 O; G" Q' |# z3 F0 o5.39.217.77:8898洋葱碎 50克
' O8 {( q, ~% B: E; ?3 ?1 L& M! e公仔箱論壇芝士、油 適量
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醃料
0 T+ M4 o* W0 m公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙6 \9 K/ F2 l. j3 U1 r& _3 ?
純正芝麻油 1茶匙* S$ Q. j+ W7 \5 c! ~, G
粟粉 1/2茶匙
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- x# E8 j1 ^! Z# v* W公仔箱論壇調味料公仔箱論壇- T' J+ `* }' D, {% a3 b
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙# g1 O: w4 h2 x6 [
番茄醬 2湯匙
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做法4 z$ i# g6 Y& K5 N4 }, h
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
8 F& Y& H4 o5 w4 E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。+ F- F F8 {' c3 \
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。tvb now,tvbnow,bttvb& H" q; v+ q$ }. j7 k r. X
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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