[生活小百科] 如何防止菜刀生銹？

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菜刀最忌濕氣，尤其是刀柄部分，既容易被手弄髒更容易滋生細菌，一不留神，立刻就會生銹發霉或被細菌污染。公仔箱論壇7 n& o, }. k7 g; D
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生銹是菜刀刃的天敵，經常有人會把菜刀隨意放入水桶中，這種做法容易造成生銹。其實，菜刀使用完畢後，只要用清潔劑清洗，並去除水氣，然後用乾布擦拭即可。公仔箱論壇! I: v8 }$ u* X, H  U/ `2 V5 \

  Y% O* [) F% }& E5 u5.39.217.77:8898（星洲日報）

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這招真的很有效

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磨刀时用植物油代替水。可防止刀具生锈