[更新EP04] (翡翠台) 《離地自由行 (Sr.4)》- 巴黎星級船宴 - EP01~04 [2020-04-27][HDTV-MP4-720P][粵語中字]
, 描述: (TVBOXNOW原創) - 袁學謙
首播日期: 2020.04.05
第四次出遊,「離地」主持袁學謙踏足法國南部,展開一場尋味之旅。
卡卡松以「卡書雷特」料理聞名,學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神;緊接到圖盧茲,見識這個科技主導的古舊城市。
學謙及後向北面進發,抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮,窺探鵝肝、松露、合桃等特產的滋味秘密。
波爾多的酒莊響譽國際,業界活動「Vertical Tasting」有多神秘?主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒,一試難忘。
本帖隱藏的內容需要回復才可以瀏覽
【檔案大小】 : 221MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 張志明
【主 持】 : 袁學謙
第1集 - 圖盧茲的航空、機械世界
第2集 - 卡爾卡松古堡住宿、吃喝體驗
第3集 - 波爾多神秘品酒會
第4集 - 巴黎星級船宴
播出日期: 2020.04.26 (日)
回到波爾多市中心,學謙走訪交易所廣場,並見識一間五星級酒店的懷舊格調。千辛萬苦登上皮拉沙丘頂,眼前一望無際的森林美景,好難忘!
阿爾卡雄是著名蠔鄉,任選一間餐廳都可嚐到鮮甜又抵食的生蠔。鹹的班戟有多滋味?學謙到百年甜品店一試鴨肉可麗餅。
感受過「海盜之城」聖馬洛的風采,學謙走進星級名廚在巴黎開設的船上餐廳,品嚐藝術品般的料理,絕對是「離地」享受!最後深入藍帶廚藝學院學做甜品,更讓烹飪愛好者羡慕不已。 |